青汁 是否智商税?

By maoxiaobing

2023-08-18 00:12:44

浏览量1031

已赞0


最近,青汁,这个细分类目,非常的火爆,也非常的魔性。抖音上各网红达人,测评博主纷纷为其吆喝。

中国食品报泼了一杯冷水:青汁是否是智商税

其认为,青汁不应期望太高,作为轻健康时尚饮品,不要过度营销,它无法取代代餐,更不要神话减肥功效

于此同时,CCTV生活栏目也出了一期医生采访节目,内容大致如下:



1、什么是大麦若叶青汁?

青汁最早发源于日本,是利用大麦若叶(即嫩叶)榨出的汁水,现在也有用羽衣甘蓝取代大麦若叶为新原料,以及甘薯嫩叶,苦瓜,甚至抹茶都常常加入其中。

目前市面上主要产品形态是粉末状,即通过烘干磨粉而成。

其主要营养成分是膳食纤维,还有一定的叶酸,少量的钾离子等,但蛋白质和脂肪,以及钙的含量非常少。

2、能否调理体内的酸碱平衡?

人体血液的酸碱度非常恒定,如果能够靠大麦青汁就能够改变酸碱度,是件非常恐怖的事情。

3、能否起到刮油减肥功效吗?

大麦若叶青汁的主要成分,是一些可溶膳食纤维和不可溶纤维,这些肠道吸收不了,但肠道的菌群,可以利用膳食纤维,来帮助它进行一个有效的繁殖。

在这个过程中,能够降低肠道对脂肪的吸收,如果膳食纤维摄取充足,是能够减少食物脂肪的消化吸收。

但是,青汁的膳食纤维,总体含量有限,如果要靠大麦青汁补充全天总膳食纤维的需要量,即需要吃大量大量的青汁量。

这就面临一个问题,摄取过多量的话,里面存在草酸、植酸,反而会影响肠道对其他矿物质的吸收,比如钙铁的吸收等等,并带来副作用。

4、能否作为代餐?

观察有人全天以此作为代餐用,体重也确实有所下降,但反弹可能也快,以及带来其他的一些未知副作用。

因此,不建议用大麦青汁作为代餐,来轻断食,或以此作为非常低热卡的一个减重方式。

5、不适应人群

老年人,一些儿童,青少年,孕妇等,肠胃功能比较弱,以及一些胃肠道疾病的人群,需要慎重。

青汁,作为轻健康饮品,偶尔补充膳食纤维其实挺好,但过度神话,是智商税吗?



-END-

WWW.MEI.CLUB

因兴趣而聚的悦己社区

发表评论
请先 注册/登录 后参与评论

已有0 发布

默认   热门   正序   倒序
    查看更多评论
    ad广告1

    推荐资讯

    ad广告2

    TOP排行

      ad广告3